2022er Cabernet Blanc. trocken

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Das Weingut Sandwiese ist in Worms-Herrnsheim beheimatet. Daniel Schäfer ist bestrebt jedes Jahr einzigartige Weine auszubauen. Wir, das Team der Sandwiese, lieben unsere Umwelt und setzen auf nachhaltigen Weinbau. Aus diesem Grund haben wir, unter anderem die PiWi-Rebsorte Cabernet Blanc angepflanzt.
Bereits seit mehreren Generationen beschäftigen wir uns mit dem Anbau von Wein. Jede Generation hat dabei wieder einen neuen Ansatz gefunden, um Wein zu ihrem Lebensinhalt zu machen. Im Jahr 1999 siedelte wir mit dem Weingut auf die Sandwiese. Seitdem kann man bei uns auch feiern und übernachten.
Im Weinberg wird auf naturnahe Methoden Wert gelegt. Beste Qualität des Weins wird durch verschiedene Arbeitsweisen garantiert. Dazu gehört das Entlauben in der Traubenzone ebenso, wie eine selektive Lese. Im Keller setzt Daniel Schäfer auf eine Kombination von traditionellen und innovativen Keltertechniken.
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